茶油傳承文化,“粽”情端午

時間:2019-12-19 瀏覽量: 字號

兩千多年來,端午節一直是中華民族的傳統文化節日。古人云:“求木之長者,必固其根本;欲流之遠者,必浚其泉源”。任何一個民族的文明,都是在浩瀚的歷史長河中經過時間的沉淀才散發出今天的光輝燦爛。每一種文化都有它傳承的意義,和傳統佳節端午一樣,悟鑫山茶油亦是一種特殊的文化傳承。

據公元前三世紀的《山海經》緒書記載:“員木,南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶,可見我國民間當時就開始取油茶果榨油以供食用。唐代著名詩人李商隱食用茶油后,曾為之賦“芳香滋補味津津,一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險工,知縣吳世碌以茶油進奉,雍正食之大喜,稱贊“懷慶油茶潤如酥,山珍海味難媲美”,并傳旨廣開油茶館,茶油由此盛名遠揚。  

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現在人們也發現茶油因含有低碘值,故穩定性較其他食用油更好,不易變質,易保管;色清味香,極具豐富多元化的營養價值,對人體有益的油酸含量居各種植物油之冠,因而也有“延年益壽油”的美譽;更重要的是茶油生長在偏遠的山區,遠離城市“三污”,綠色天然,安全純正。目前,消費者對茶油的認知也越來越清晰,并且有更多的人逐漸意識到:最生態的選擇,既是最美味的選擇,也是最健康的選擇。

悟鑫山茶油多年來專注發展油茶產業,立志傳承中國茶油文化。自2011年起,湖北金勺油脂有限公司創始人袁成勇先生帶領一批家鄉父老在全國著名的革命老區,將軍故里,鄂、豫、皖革命根據地的腹心地帶——大悟縣大力發展油茶產業。以油茶基地為載體,充分利用大悟縣得天獨厚的自然環境,采用純天然原料,全手工采摘;并沿用低溫冷榨、純物理精煉萃取工藝,匠心打造至純至真的悟鑫山茶油人人愛系列產品。

時逢仲夏時節,氣候多變,疾病多發。中醫講究未病先防,病從口入,具有保健功能的健康產品就成了我們的首選。悟鑫山茶油無污染無添加,原料純正安全,非轉基因,是權威有機食品認證的高端健康食用油。據悉,長期食用茶油還可提高人體酶的活性,提高代謝率,改善體質,增加人體免疫機能。中華民族歷來是一個禮儀之邦,恰逢端午佳節,送禮送安康,悟鑫山茶油將是一個非常不錯的選擇!