茶油對心腦血管的益處

時間:2019-12-19 瀏覽量: 字號

引起高血壓的原因很多,其中血管堵塞、血液粘稠、流動性差造成供氧不足,從而導致血壓升高是主要原因之一。食用茶油能夠有效清除動脈管腔上沉積的膽固醇,是血管暢通,從而改善血液流通,平穩降壓。中醫認為茶油性偏涼,有涼血、止血的功效,對于肝火虧而虛火上升的高血壓患者療效尤佳。

降血脂

茶油能夠降低血液中的膽固醇和甘油三脂,清潔血液,降低血液粘稠度,增加其流動性,促進脂質代謝系統和血液循環系統恢復正常。

減少心腦血管血栓形成

冠狀動脈負責向心臟供血,通過它供應心臟所需的氧和營養。隨著時間的流逝,這種動脈會受到累積在血管壁上的膽固醇的危害,使得血管內部通道變窄,通過動脈的血液減少且流速放慢。嚴重時會造成血管部分或全部堵塞,心臟不能得到所需的足夠數量的氧氣,使心臟器官受到嚴重損壞而導致死亡,這種情況的最初跡象被稱為心臟病發作。食用茶油能夠清除血液中沉積在血管壁上的膽固醇,使血液循環系統恢復正常,所以食用茶油可以預防心臟病。

修復胃黏膜

臺灣省陳榮洲以大鼠用酒精及醋酸分別誘發急、慢性胃潰瘍。結果顯示,茶油具有促進潰瘍愈合及保護急性胃粘膜損傷的作用。茶油抗急性胃潰瘍的作用機理,除了本身脂肪油具有保護胃黏膜損傷外,與其含有維生素E和固醇類成分有密切關系,維生素E能改善黏膜層血流作用,固醇類成分有抗炎作用。

改善動脈粥樣硬化

臨床研究證實,動脈粥樣硬化的形成與血液內的低密度脂蛋白膽固醇的增多、高密度脂蛋白膽固醇的減少有關,當低密度脂蛋白膽固醇被氧化后,會在動脈血管壁上沉積下來,引起動脈粥樣硬化。不良的飲食習慣和生活方式是引起該病的主要因素,而飲食脂肪又是其中主要因素之一。

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茶油是以單不飽和脂肪酸油酸為主(含量在80%左右)的油脂,因此多食茶油可預防動脈粥樣硬化疾病的發生。

茶油是心腦血管疾病患者理想的食療保健油。在《中國藥典》(1995年版)中,茶油被列為藥用油脂,除了可預防和治療高血壓和心血管系統疾病外,還具有清熱化濕的功效。大量的醫學研究表明,茶油可以降低人體中甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量,同時可使高密度脂蛋白膽固醇含量上升,這些綜合作用對預防心血管疾病是最為有利的。我國65個縣(市、區)人群流行病調查結果表明:人體消化吸收的油酸含量越高,冠心病和高血壓發病率越低。長期食用茶油地區的居民,患冠心病和癌癥者極少。對于高血脂、高血壓和冠心病等心腦血管疾病患者而言,茶油的降血脂、抗氧化性和生物膜流動性使其具有理想的食療保健效果。